Panettoni

Dieci panettoni artigianali, lievitati lentamente e lavorati a mano nel laboratorio di Bellizzi, in provincia di Salerno. Li firma lo chef Matteo Sangiovanni. Due formati: 1 kg e 500 g.

C’è il tradizionale, per chi a Natale vuole quello e basta. Poi ci sono gli altri nove, che in vetrina non ha nessun altro: rucola bio con pere e limone di Amalfi IGP, cocco ed espresso, fico bianco con cannella e cioccolato bianco Alpi, zafferano con pesca e cioccolato Akan, albicocca e cioccolato Ecuador, rocher con zeste di mandarino, foresta nera, mirtillone, arancia e cioccolato bianco. Non sono varianti di catalogo: ogni ricetta è pensata a sé.

Ordini e consegne

Chi ordina adesso riceve a dicembre, in tempo per le feste. I prezzi vanno da 26 a 45 euro, a seconda del gusto e del formato. La spedizione è gratuita sopra i 100 euro e la preparazione richiede 48 ore per la maggior parte degli ordini. Chi preferisce ritirare in laboratorio a Bellizzi concorda il giorno al telefono.

Per negozi e aziende

Sopra i 50 pezzi aggiungiamo la vostra confezione e il vostro biglietto. Se vi servono cinquanta panettoni per il 23 dicembre, chiamate a ottobre e non a metà dicembre: qui si produce in un laboratorio, non in un capannone, e sotto Natale le settimane si riempiono presto.